Jarná očista – diel 2: Zázračné kitchari

Kitchari [:kičirí:], ajurvédske očistné jedlo, je balzám na všetko 🙂 Prvýkrát sme sa s týmto pokrmom stretli na ajurvédskej klinike v Indickom Rishikeshi, keď Janko dostal veľmi silnú cestovateľskú hnačku a už druhý deň v 40-tkach horúčkach a napriek všemožným liekom prineseným z našej "modernej" Európy, nebol schopný, udržať v sebe ani kúsok sucháru. Ajurvédsky... Continue Reading →

Reklamy

Jarná očista – diel 1: Shankhaprakshalana

V poslednej dobe sa na nás valí slovíčko detox z každej strany. Ako pri väčšine vecí z oblasti "zdravých" a wellness trendov, ktoré na internete "fičia", sme aj v tomto smere veľmi ostražití a väčšina ponúkaných zaručených kúziel nás prinajmenšom necháva chladnými.  V zázračnú diétu neveríme a sme názoru, že jedinou dlhodobo udržateľnou a skutočne... Continue Reading →

Masala čaj náš milovaný

Odkedy sme objavili masala čaj, na zimu sa tešíme o kúštik viac 😉 Klasický indický masala čaj možno poznáte aj z našich čajovní. Ponúkajú ho pod rôznymi názvami, ako napr. yogi-masala alebo yogi čaj. Je to v mlieku a vode vylúhovaný silný čierny čaj s trochou sladko-pikantného korenia a väčšinou šialene presladený. Ajurvéda tento nápoj... Continue Reading →

Jesenná regeneračná polievka

Obdobie dažďov, soplíkov a jesennej únavy je tu. Prečo vlastne na jeseň únava prichádza? Naše telo a energia šli celé leto na plné obrátky a raz sa každá baterka začne vybíjať. No príroda nám aj v tomto období ponúka presne to, čo potrebujeme. Koreňová zelenina ukrýva množstvo vitamínov, napríklad silný antioxidant vitamín A, minerálov, ktorých... Continue Reading →

Smoothie – skutočne taká zdravá bomba?

S prichádzajúcim letom a stupňujúcim sa teplom naše telo stále viac túži po ľahkej strave – sviežej a plnej antioxidantov. Z tohto hľadiska sa javí posledné roky tak obľúbený smoothie ako správna voľba. Namiešaš dokopy tri druhy ovocia, dva druhy zeleniny, prípadne ešte pridáš jogurt či tvaroh alebo v poslednej dobe rozmáhajúce sa proteínové prášky... Continue Reading →

Jarný ajurvédsky jedálniček

V predošlom dieli sme si hovorili o režimových opatreniach, ktorými zabezpečíme, že sa nám jarné choroby, únava a depresia vyhnú na míle. Sú rovnako dôležité ako správny výber potravín, ak nie ešte dôležitejšie. Ak však chceme vyskúšať priniesť zmeny do nášho života aj v tejto oblasti (napokon, ako sme už spomínali, jar je najvhodnejší čas... Continue Reading →

10 tipov od ajurvédy, ako prežiť spokojnú zimu

Teploty už pravideľne klesajú pod nulu, vzduch je ľadový, číry a neskutočne ľahký a akoby sa nám dostával až pod kožu. Prírody sa zmocnila energia váta. Nemusíte zrovna sami trpieť prevahou tejto energie (na internete nájdete veľa testov na určenie vašej konštitúcie), aby ste čoskoro pocítili niektoré z jej prejavov na vlastnej koži. Nerovnováha sa... Continue Reading →

Predvianočné mrkvové rezy

November je mesiac, kedy ešte všetci pomaly ale isto sa blížiacu zimu zimičku vítame s otvorenou náručou. Prvýkrát v roku zasnežená krajina je nádherným divadlom a pred nami sú predsa ešte všetky parádne sviatky a oslavy - Mikuláš, Vianoce, Nový rok.. mlsky, rodina, priatelia a oficiálna priepustka k leňošeniu pod dekou s dobrou knihou -... Continue Reading →

Vytvorené službou WordPress.com.

Up ↑