Čo bolo pred Jogošíkom – 2.časť

V prvom dieli tohto ohliadnutia sa, čo vlastne Jogošíkovi predchádzalo, som Vám zbúrala pár domnienok. Napríklad, že nie sme rodení Zázrivci, ba ani iný šumný kus prírody nás nevychoval. Vychovala nás betónová džungľa postsocialistickej Bratislavy, ba dokonca samotnej Petržky. Miesto ranného kikiríkania kohúta nás budil zjap susedy o tri poschodia vyššie, v sobotu nám nevyhrával... Continue Reading →

Jarná očista – diel 2: Zázračné kitchari

Kitchari [:kičirí:], ajurvédske očistné jedlo, je balzám na všetko 🙂 Prvýkrát sme sa s týmto pokrmom stretli na ajurvédskej klinike v Indickom Rishikeshi, keď Janko dostal veľmi silnú cestovateľskú hnačku a už druhý deň v 40-tkach horúčkach a napriek všemožným liekom prineseným z našej "modernej" Európy, nebol schopný, udržať v sebe ani kúsok sucháru. Ajurvédsky... Continue Reading →

Mordor

Konečne máme po Silvestrovskej a novoročnej plnke (vďaka za ňu!) pár dní voľnejších (teda ak si pod slovom voľno predstavíte odhrabávanie snehu zakaždým, keď sa chcete dostať z vášho obydlia do kuchyne, do práce, k autu, do kôlničky, do kotolne, k drevu, ku kotercu, k saune, ku kadi.. ale v podstate nám tam nikto nekáže... Continue Reading →

Masala čaj náš milovaný

Odkedy sme objavili masala čaj, na zimu sa tešíme o kúštik viac 😉 Klasický indický masala čaj možno poznáte aj z našich čajovní. Ponúkajú ho pod rôznymi názvami, ako napr. yogi-masala alebo yogi čaj. Je to v mlieku a vode vylúhovaný silný čierny čaj s trochou sladko-pikantného korenia a väčšinou šialene presladený. Ajurvéda tento nápoj... Continue Reading →

Jesenná regeneračná polievka

Obdobie dažďov, soplíkov a jesennej únavy je tu. Prečo vlastne na jeseň únava prichádza? Naše telo a energia šli celé leto na plné obrátky a raz sa každá baterka začne vybíjať. No príroda nám aj v tomto období ponúka presne to, čo potrebujeme. Koreňová zelenina ukrýva množstvo vitamínov, napríklad silný antioxidant vitamín A, minerálov, ktorých... Continue Reading →

Moje jogo-šiši-kovské leto

Po krátkej odmlke prináša Jogošík ďalší kúsok zo svojho zápisníka, avšak tento krát sa na veci pozerá úplne inými očami. Zatiaľ čo sa Pán a Pani Jogošíkovci pripravujú na víkend plný hostí a skrášľujú okolie koliby, ja sa vnáram do spomienok na minulé leto, aby som Vám priblížila, čo všetko prináša život za dverami ich... Continue Reading →

Vytvorené službou WordPress.com.

Up ↑