01. ČAPICA A → B 6km / 300m výškových (Koliba u Jogošíka → Čapica) alebo skrátený variant 2km / 150m výškových (Jánošíkov dvor → Čapica) Čapica je malý, pri pohľade z obce pomerne nenápadný kopček a skalný útvar, týčiaci sa medzi časťami Ústredie a Biela obce Zázrivej. Výhľad z neho na Rozsutec, Stoh a Osnicu... Continue Reading →
Keby som mala dať potenciálnym záujemcom o tieto preteky, ktorí nad nimi rozmýšľajú ako nad ľahšou alternatívu oproti stovkovým ultráčom, jednu radu, bolo by to slovami známej východniarskej buditeľky Noriky: "Nedajte sa o*ebať!" Predsa som prežila javorníckych 105 kilometrov, musím prežiť aj košických 85... a 4200 výškových metrov.. ale aj tak matika nepustí. Jedine, že... Continue Reading →
Ľahká receptom, prípravou aj na strávenie - a predsa moja najsamobľúbenejšia polievka! Perfektná do suchých chladných dní ako hlavné jedlo. Zasýti viac ako klasická číra polievka, hydratuje viac ako tuhé hlavné jedlo. Tradičný český recept 100% z našich lokálnych surovín vylepšený tak, aby bol čo najzdravší a najľahší na trávenie. Nepridávame múku, nepoužívame cibuľu, smotana... Continue Reading →
Čo je to Low FODMAP? Low FODMAP diéta je nový prístup k stravovaniu sa pre ľudí trpiacich kompromitovaným mikrobiómom, syndrómom dráždivého čreva alebo tzv. SIBO - prerastaním baktérií v tenkom čreve. Títo ľudia mávajú nevyspytateľné trávenie - zápchy, hnačky a najmä bolestivé nadúvanie. Často mávajú obdobia lepšieho trávenia a obdobia, kedy im problémy značne obmedzujú... Continue Reading →
Ak milujete chuť pečených gaštanov, ale klasický slovenský gaštanový dezert s ťažkou presladenou šľahačkou vám príde príliš ťažký, gaštanové nebíčko si zamilujete. Tento dezert vonia jeseňou. A najlepšie je - 2 hlavné ingrediencie si môžte nazbierať aj voľne v prírode. Nám rastú za domom gaštany aj divé plánky a prvý pokus tohto receptíku sme vytvorili... Continue Reading →
Neviem, či je to tým, že som dnes porušila svoje novoročné predsavzatie maximálne dvoch káv denne, alebo že som začala na toto leto bláhovo naivne poškuľovať po jednom krásnom bežeckom ultra preteku v Alpách. Istotne to nebude tou exponenciálnou krivkou, ktorou sa hodnota na nezaplatených účtenkách vzďaľuje hodnote na našom koronou napadnutom účte. Dnes od... Continue Reading →
Jogošíkov zápisník 